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战神娱乐市人民政府关于印发战神娱乐市2017年食品安全重点工作计划的通知

加入时间:2017-06-16 09:53

各乡、镇人民政府、各街道办事处,战神娱乐、明城开发区管委会,市政府各办、局,各相关单位:

现将《2017年战神娱乐市食品安全重点工作计划》印发给你们,请认真按照执行。

附:《2017年战神娱乐市食品安全重点工作计划》


战神娱乐市人民政府

2017615


附件:


2017年战神娱乐市食品安全重点工作计划

2017年战神娱乐食品安全工作的总体思路是:认真贯彻落实国家、省、市有关精神,按照四个最严四有两责的总要求,健全完善食品安全监管体系。积极探索“互联网+食品安全”以及“智慧监管新方法”,抓好基层监管机构和执法能力建设。按照源头严防、过程严管、风险严控、社会共治的理念创新监管模式,守好不发生系统性、区域性和重大食品安全事件的底线,进一步提升食品安全监管水平,进一步提升人民群众对食品的安全感和满意度,为战神娱乐经济转型和创建新型工业化示范城市打造“安全品牌”。

(一)健全食品监管体系,落实监管责任

一是强化党委政府食品安全责任意识,落实党政同责、一岗双责、齐抓共管的责任体系。健全市、乡、村三级监管网络,推动乡镇街区和村(社区)落实食品安全和农产品质量安全监管责任,明确职责任务,充实人员力量,推进监管重心下移。强化政策引导、示范创建、品牌创新、产业帮扶、市场准入、安全监管等工作,形成组织科学、责任明确、运转协调的管理机制。加强乡镇街区食品安全机构建设以及村(社区)食品安全协管员、信息员队伍建设,确保食品安全监管体系实现纵向到底。

二是强化食安委统一领导、食安办综合协调的作用,在执法监督、检验检测、统计分析、信息共享、案件移送等方面促进部门间深入合作。出台食品安全行政执法与刑事司法衔接工作办法,进一步健全行刑衔接工作机制。

三是完善随机抽查制度。落实商事制度改革后续市场监管工作,强化食品安全事中事后监管,全面推行“双随机一公开”监管模式,完善随机抽查工作机制,制定随机抽查工作细则,提高随机抽查事项比例,及时公布抽查结果。健全信息公开发布制度,将食品生产经营企业纳入企业信用信息公示系统,公开食品案件处罚信息,引导社会监督,促进企业诚信建设。

(二)完善食品监管机制,强化技术支撑

一是提升食品安全检验检测能力,扎实推进食品安全检验检测工作,落实好食品安全检验检测计划。全年开展食品快检不少于2000批次,食用农产品抽检不少于240批次,水产品、畜产品、饮用水、其它食品的抽检数量也要增加。坚持发挥监督抽检和风险监测的预警作用;建立风险隐患排查机制,前移监管关口,实现食品安全工作由问题反应型向风险防范型转变。

二是加强食品安全应急管理,建立健全各级应急管理队伍,组织开展实战演练1次以上,向国家争取食品安全快速检测车1台,提升突发事件应急处置能力。

三是完善智慧监管平台建设。强化食品安全智慧监管服务平台综合利用,扩展服务功能和领域,实现机器换人,提高监管效能。

四是继续改造升级便民服务站。改造升级具有信息化功能的食品药品便民服务站,通过信息化手段延伸基层监管服务触角,实现基层分局(所)与便民服务站工作有机融合,打造面对公众开放、便捷高效的食品药品便民服务平台。

(三)规范日常监管,完善治理措施

一是加强基层监管部门规范化建设。进一步规范监管部门职责,加强队伍建设,提供基础保障,建立健全科学完善的工作制度体系和运行保障机制。强化基层执法规范化检查工作,提升监管效能,促进依法行政。

二是加强执法能力建设。加强执法人员培训工作,提高基层一线监管队伍执法能力和整体素质,增强食品安全监管专业性,打造执法专业化、监管技能化、检查职业化队伍。加大案件查处力度,提高案件查办数量和质量。

三是严格落实企业主体责任。严格落实《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定,在加强宣传教育的基础上,综合运用民事、行政、刑事等手段,强化食品生产经营者主体责任。

四是规范食品生产经营管理。深入推进食品经营、餐饮服务“两证合一”,完善食品生产经营主体档案,推行“先培训后上岗”制度,开展风险分级管理,以行政许可、日常监管和行政处罚为重点内容,实行动态管理。继续开展“寻找笑脸就餐”活动,全面推行餐饮服务单位量化分级管理。

五是加强诚信体系建设。全面建立食品生产经营单位信用档案,实施失信企业“黑名单”公示制度,约束食品生产经营者落实主体责任,自觉抵制行业“潜规则”。严格落实诚信扶持和失信惩戒政策措施,对严重失信的生产经营单位实行依法强制退出。

(四)适时开展专项整治,严厉打击违法行为

一是强化食用农产品源头整治。从种植、养殖环节入手,严格落实产地准出规定。加强产地监督抽检,遏制不合格食用农产品流出。加强生产使用环节渔用兽药和饲料的管理,严厉打击违法使用禁用药物、超标使用限用渔药、非法使用有毒化学物质及不执行休药期等行为。健全食用农产品源头监管体系,完善部门协同监管机制,形成有效监管合力。

二是开展乳制品等重点食品专项整治。突出乳制品、肉制品、白酒、食用植物油、食品添加剂等重点品种执法检查,加大违法违规行为的惩治力度。

三是开展餐饮服务等重点环节专项整治。围绕食品安全风险大、存在隐患集中、治理整顿难点多等问题,进一步加强对“小作坊、小摊贩、小餐饮”综合治理,提高餐饮业质量安全水平。强化集体聚餐食品安全风险防控,彻底排查治理集体聚餐单位食品安全事故风险。加大群众日常消费的大宗食品中农药兽药残留、非食用物质添加、添加剂滥用等的查处力度。

四是深化保健食品非法添加专项整治。重点打击保健食品非法添加、非法宣传等违法活动。

 ()拓展监督渠道,推进社会共治

充分发挥投诉举报中心、便民服务站和协管站的作用,建立完善食品安全投诉举报快速反应、高效处置工作机制,落实有奖举报制度,保护举报人的合法权益,引导和约束食品生产经营者诚信守法经营。加大宣传引导,组织开展好食品投诉举报主题宣传日、食品安全宣传月等系列活动,营造社会共治氛围。深入开展食品安全科普教育,倡导文明健康的饮食方式,提高公众安全意识。